The story behind

We gaan terug naar 2013. Al mijn hele leven heb ik een passie voor lekker eten, koken en bakken. In die tijd bakte ik vaak een witte chocoladecheesecake met frambozensaus. Een taart waarbij ik voelde: ‘Deze zou zó goed passen bij Bairro Alto, een fijne hotspot in Nijmegen!’ Ik volgde mijn hart, stapte op ze af en deelde mijn recept. Zij maakten de taart, en iedereen was direct enthousiast en verrukt.

And that’s where it all began. De energie, de passie en het plezier dat ik voelde toen ik merkte hoe iedereen genoot van ‘mijn’ taart, smaakten naar meer. Er ging een knop om; ik voelde een onstuitbare energie om mijn creaties met de wereld te delen. Eerst via een Facebookpagina (good old times), daarna volgde een eigen website. Door de jaren heen ontwikkelde ik mezelf, groeide Petra bakt taart met me mee en werd het een onderdeel van mijn levenspad. Vroeger was ik een enorme denker. Ik kon alles kapotdenken, waardoor de mooiste plannen op de plank bleven liggen. Petra bakt taart was een van de eerste projecten waarbij ik mijn hart en energie ben gaan volgen. Hoofd uit, hart aan*. Mee in de flow, de creativiteit en de passie. Mijn hart loopt ervan over om mensen écht blij te maken met taart. Bewust kiezen voor iets goeds, in plaats van zomaar van alles naar binnen stouwen. Want ook ik vind een gezonde leefstijl heel belangrijk. En juist daarom: don’t settle for less.

Ik hoop ook jou heel blij te mogen maken met mijn goods. Dat je de energie en passie in elke hap mag proeven. Cheers to that!

Love to see you soon.

Liefs,

Petra

*Waar ik ook mijn hart in volg is mijn andere onderneming Eigenlijk. Het ouderschap is een magische, maar uitdagende storm. Als psycholoog leer ik jou als ouder om jezelf in deze fase niet te verliezen, maar juist op de kaart te zetten. Benieuwd? Lees alles op www.eigenlijk.eu.